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阿里山珠露茶

阿里山珠露茶-「阿里山珠露茶」為台灣十大茗茶之一,主要產於阿里山公路沿道的石棹茶區,為最具有阿里山高山茶的代表性茶葉,喝高山茶的入門首選。 早期由於石棹地名並不顯為人知,因此甫一推出就以阿里山茶名義銷售之。因為品質優良,價格合理,因而在消費者中建立起口碑。 及至阿里山茶闖出名號,嘉義縣長為推廣地方農業,將梅山,瑞里,太和等地區的茶葉皆劃為大阿里山茶區,至此阿里山茶成為嘉義縣茶區的 泛稱,但石棹茶區仍為最著名的阿里山茶產地。

阿里山珠露茶~起源

石棹茶區種茶,始於民國70年代, 引進軟枝烏龍(又名「青心烏龍」)試種成功,再推廣種植。 由於產量不斷增加,為建立消費者與生產者之間的合理價何,石棹茶區的茶農們共同組成立「茶葉產銷班」, 以維護茶區形象與信譽為最大目標,一心一意做好品質,力求產銷一元化。

石棹茶區位於嘉義縣竹崎鄉,即阿里山公路(台18號省道)59K至65K處, 海拔1200公尺至1600公尺之間的山坡地。此處是玉山國家公園的邊緣, 村莊所在又是南部聞名的曾文溪,八掌溪兩大溪流上游的分水嶺,背靠中央山脈主峰玉山, 遙望南部各縣山區連綿不斷的山巒,有如屏風為障;西南則是一望無際遼闊如穀倉的嘉南平原, 的確是人間仙境。76年於台北外貿協會由國際獅子會主辦的「茶之旅」大展中, 邀請前副總統謝東閔先生蒞臨剪綵,謝副總統光臨本班展示場試飲,感覺口感特佳, 答應為本班茶葉命名、稱為「阿里山珠露」此為珠露取名之由來。

阿里山珠露茶~特色

石棹「阿里山珠露茶」之特色,在於完全手採軟嫩茶菁,焙製方法獨特。 茶葉外觀呈翠綠半球狀,茶湯蜜綠色;入口即有一股高山茶特有的幽雅香氣,與清純甘潤的滋味; 滿口含芳,喉韻無窮,常飲能促進新陳代謝,提神解勞,讓生活充滿高雅的情境與氛圍。

阿里山珠露茶~茶葉產銷班之組織

阿里山珠露茶-茶葉產銷班隸屬於嘉義縣竹崎鄉農會,法定名稱為竹崎鄉特用作物第一班。班員總共有110人,為全國 人數最多的茶葉產銷班,成立的宗旨不在於向政府申請補助經費,而在於維護石棹茶區的茶葉產出品質。 因此透過共同採購包裝以壓低成本,並於民國78年在台灣辦理註冊、民國91年在中國大陸完成阿里山珠露的註冊手續。 其中本班設定班長一人,班長底下有總幹事,會計,出納的幹部,並設有理監事數人藉以監督班會運作。 並將班員分成數組,每組設立組長一人,藉此快速聯絡所有班員。每年並定期舉行班員大會討論本班事宜。

阿里山珠露茶~包裝

雖稱為產銷班,但是由於阿里山珠露茶班並非營利組織,因此並不透過班會統一銷售。而是採用共同包裝,由班員 自行銷售所生產的茶葉, 阿里山珠露茶之包裝外觀皆盡相同,但是每個罐子上所印製的茶廠名稱不同。此為了讓班員對所產出的茶葉負責。

同時,同樣的罐子中裝的可能是不同的茶葉。我們所銷售的價格取決於罐子中的茶,此行有可能造成消費者困擾, 因此在此特述之。





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